灰褶杯伞所属真菌门，分布于广东，夏秋季生于混交林中地上，单生或群生，或丛生，可以食用，味道鲜美。子实体中等。菌盖直径5-10cm，初期平展中央稍突起，后期中部稍下凹，表面平滑，灰白色中部黄褐色，边缘内卷且有开裂。菌肉白色，稍薄。菌褶不等长，稍密，白色至污白色或带灰色，延生，边缘平整。菌柄圆柱形，白色，有绒毛，长4-8cm，粗0.8-10cm，内部实心或松软，基部明显膨大。担子棒状，22-28μm×5.8-6.6μm，具4小梗。孢子印白色。孢子卵圆形至椭圆形，光滑，无色，6-7μm×3.5-4.5μm。