双保蘑菇是Agaricus属的微生物，原产地为中国。子实体中等大。菌盖宽5-12cm，初半球形，后平展，白色，光滑，略干渐变淡黄色，边缘初期内卷。菌肉白色，厚，伤略变淡红色，具蘑菇特有的气味。菌褶初粉红色，后变褐色至黑褐色，密，窄，离生，不等长。菌柄长4.5-9cm，粗1.5-3.5cm，白色，光滑，具丝光，近圆柱形，内部松软或中实。菌环单层，白色，膜质，生菌柄中部，易脱落。孢子印深褐色。孢子褐色，椭圆形，光滑，一个担子多生两个担子，罕生一个担孢子，6-8.5μm×5-6μm。生林地、草地、田野、公园、道旁等处。