《上海蔬菜》创刊于1987年，是由上海市农业农村委员会主管，上海市农业科学院、上海蔬菜经济研究会主办的刊物。据2020年第3期期刊内页显示，《上海蔬菜》编辑委员会有委员26人，编辑部有责任编辑1人、编辑2人。据2020年7月20日中国知网显示，《上海蔬菜》共出版文献8879篇、总被下载418929次、总被引10124次。据2020年7月20日万方数据知识服务平台显示，《上海蔬菜》共载文5952篇、基金论文量580篇、被引量为7907次、下载量为77233次，2018年影响因子为0.23。1987年，《上海蔬菜》创刊，刊期为季刊。