在新的世纪，世界上的武器和战争形式发生了巨大变化，正由过去的单纯单一的军事手段，向综合的全方位的进攻形态转变。粮食作为资源战争的武器已不是什么新发现，德国经济学家威廉·恩道尔在《石油战争》之后，又推出的《粮食危机》一书。书中通过丰富的资料与严谨的分析，揭露了西方国家企图用粮食作为武器控制世界的阴谋。以粮食作为武器，在现实生活中和国际关系中是一个人所共知的事实。美国前国务卿亨利·基辛格，就是把粮食、石油、地缘政治作为外交政策的核心。他的一句名言被人们广泛引用：“如果你控制了石油，你就控制了所有国家；如果你控制了粮食，你就控制了所有的人。”粮食成为主导世界格局最有效的武器之一，制造粮荒具有更广泛的杀伤力和影响力，是任何武器都无法相比拟的。