味经学派是清人秦蕙田所创立的学派。秦蕙田（1702~1764），字树峰，一字树沣，号味经，清金匮（今江苏无锡）人，此学派因其号而名。秦蕙田交游者有顾栋高、吴鼎、吴鼐、龚灿、蔡德晋、沈起元、方观承、卢见曾、沈廷劳、王昶、王鸣盛、钱大昕、戴震、宋宗元、吴玉□等。味经学派之学，以穷经为主，不主讲学之名，尤深于礼。秦蕙田尝言“儒者舍经以谈道，非道也；离经以求学，非学也”。撰有《五礼通考》二百六十二卷，因徐乾学《读礼通考》体例，网罗众说，以成此书。凡为七十五类，以乐律附于吉礼、宗庙制度之后，将天文推步、勾股割圆，立“观象授时”一题统之。将古今州国、都邑、山川地名，立“体国经野”一题统之。并载入嘉礼。每事汇诸儒之说为之疏通解驳，又附历代史志纪传所载。蕙田少喜谈《易》，谓“易者，象也，先儒详于言理，略于言象”故撰《周易象义日笺》若干卷。蕙田还撰有《味经窝集》八卷。