莫诺方程式是描述微生物比增殖速度与有机底物浓度之间的函数关系。法国生物学家Monod是研究低底物微生物学的专家，他于1942年和1950年前后两次进行了单一底物的细菌培养试验，结果表明微生物增殖速率是微生物浓度的函数，也是底物浓度的函数，提出与米-门关系类似的表示微生物比增殖速率与底物浓度的动力学关系式，即Monod方程式。营养物质(底物)的浓度与组成影响微生物培养的生长速度，对微生物的生长起到限制作用的营养物即所谓的限制性底物。1942年，莫诺用纯种的微生物在单一底物的培养基上进行了微生物增殖速度与底物浓度之间关系的试验，试验结果得出了如图1所示的曲线，这个结果与米凯利斯-门坦(Michaelis-Menten)于1913年通过试验所取得的酶促反应速度与底物浓度之间关系(米-门方程)的结果是相同的。因此，莫诺认为可以通过经典的米-门方程式来描述微生物比生长速度与单一限制性底物存在的关系，即莫诺(Monod)方程，见下式。