麦当劳化

麦当劳化(McDonaldization)是指一个社会经历着速食餐厅的特色的过程，这个词由社会学家乔治·里兹（George Ritzer）所发明，麦当劳化是理性化的再概念化说法，是指从传统思维转向理性思维和科学管理的过程。社会学家乔治·里兹（George Ritzer），他著有《社会的麦当劳化》一书。韦伯用官僚体制来表示这个社会变迁的方向，而里兹则认为速食餐厅作为一个典范（paradigm）更具当代代表性（Ritzer， 2004:553）。