六鳃鲨是六鳃鲨科六鳃鲨属鱼类。体长且稍微粗大，头部宽而扁平，眼睛大，呈卵圆形；牙齿形状独特，上颌多为20颗，下颌有12颗，具有不同的形状；背部呈暗褐色或棕褐色，有时体侧会有一条浅色纵条；吻腹侧及腹部淡色；各鳍灰褐色；尾鳍下叶及末端灰黑色。六鳃鲨分布于地中海、印度洋及太平洋西北部，中国产于东海和黄海，栖息于大陆棚或岛屿棚斜坡外缘的近、外海底层，一般栖息深度在180-1100公尺附近。具日夜垂直分布，白天栖于底层，晚上至上层觅食。能短时间改变身体颜色，偷偷靠近游泳快的猎物。食物主要以其它小型鲛类、小型硬骨鱼类、甲壳类及乌贼等为食。卵胎生，胎儿在母体内生长达650毫米，一胎可产下约22-108尾幼鲨，刚出生的幼鲨体长可达60-70厘米，体长2米时性成熟。六鳃鲨被视为活化石，早在数亿年前就已经存在。研究六鳃鲨是“澳大利亚深海研究”项目的一部分，有助于了解深海生物和生态系统。此外，研究六鳃鲨还能揭示人类视觉的进化起源。六鳃鲨和七鳃鲨(通常被称为牛鲨)之所以如此得名是因为它们具有1组或2组额外的鳃裂。它们喜欢冷水，在热带则生活在深水中。这些鲨鱼种类没有眨眼隔膜。