蛇龙珠(拉丁学名:Cabernet Gernischt)属于解百纳品系。欧亚种。原产法国,为法国的古老品种之一。与赤霞珠、品丽珠是姊妹品种。1892年引入中国。现在山东烟台地区有较多栽培。蛇龙珠为我国通过筛选育成的酿造葡萄品种,适应性强,抗逆性强,着色良好,成熟一致,品种内致性明显较强。蛇龙珠,酿造红葡萄酒品种。原产法国,欧亚种,我国于1892年从西欧引入山东烟台。目前山东烟台、青岛和河北昌黎等地栽培较多。果穗中,圆锥形,果粒着生中,粒中,圆形,紫黑色。汁多,味酸甜,具“解百纳”香型。所酿之果宝石红色,酒体丰满,柔和爽口,酒质稍粗糙。该品种适应性较强,进入结果期较晚。产量较高,是酿造高级红葡萄酒的良种。也可作为重点发展品种之一。在华北、渤海湾及适当地区可大量发展。