肉丝瓜,又称吊瓜,葫芦科蔓生植物。分枝多,叶片掌状五角形;瓜呈长圆筒形,瓜皮青绿色,表面较粗糙,有白色茸毛;瓜蒂粗,中早熟。系湖南省株洲市地方品种,春夏季露地栽培。植株蔓生,生长势强,分枝多,叶片掌状五角形、深绿色,主蔓长7~8米,第一雌花着生在11~15节,瓜呈长圆筒形,长约43cm,横径 6~7cm,单瓜重250~750g,瓜皮青绿色,表面较粗糙,有白色茸毛,有10余条深绿色纵条纹。瓜蒂粗,突出,瓜柄长 4.5cm、浅绿,肉质细嫩、味甜,纤维少,品质好。中早熟,生育期200~210天。 667平方米产量为4000kg以上。耐热,耐肥,耐渍,抗病性强,适应性强。