烩面机
(将面粉制做成为面坯的食品机械)
能够将面粉制做成为面坯的食品机械。可制作抻面、扯面、刀削面、拉条、棒棒面、手撕面、揪面片、混沌皮、饺子皮等。1996年3月,胡书玲女士在长葛市区烩面馆打工期间,发现师傅手工制做面坯费工、费时,于是萌发研制烩面机的想法。
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