梅瓣碎粮、打梗推晾、回马上甑、看花摘酒、手捻酒液……这一系列类似中国功夫的泸州老窖酒传统酿制技艺，仅限于师徒之间“口传心悟”；经历数十代人的用心领悟和传承，代代相继，已历23代。泸州醇酒作为泸州老窖系列之一，来自中华第一国宝窖池，传承于中国浓香白酒的典范品牌，拥有名酒后代的优质基因，与国窖1573系出同门。传承，获誉无数，成为柔和型白酒典范，其“泸州”商标于1991年被评为“中国驰名商标”，更成为泸州老窖系列的骄傲。每一滴泸州醇酒，都由“柔和三宝”精心酝酿。宝粮、宝水、宝窖，共同缔造了泸州醇酒“口感柔和、绵甜净爽”的风格。