现代生活中，人们对鲜花的需求量越来越大。鲜切花，比较规范；折枝花比较随意。手持折枝花，是当今手捧花束的原型。鲜切花是指从活体植株上切取的，具有观赏价值，用于制作花篮、花束、花环、花圈、瓶插花、壁花，以及胸饰花等花卉装饰的茎、叶、花、果等植物材料。比如月季，康乃馨，菊花和唐菖蒲是世界著名的四大切花，它们的花被人们剪切下来后可做各种用途。比如，当作鲜花花束出售或送人，或者用来插花做成花篮或插花艺术品。现代生活中，人们对鲜花的需求量越来越大。鲜切花，比较规范；折枝花比较随意。《诗经.郑风.溱 淆》“唯士与女，伊其相谑， 赠之以芍药”。