顾毓珍（1907－1968），教授。江苏无锡人。1927年毕业于清华学校。1932年获美国马萨诸塞理工学院化学工程学科博士学位。曾任中央工业试验所所长，金陵大学、清华大学、华东化工学院教授。三十年代初从事流全力学及传热研究，流体在管内流动时的摩擦系数关联式被广泛采用，在化学工程、油脂工业方面研究液态燃料代用品以及喷动谷物干燥的新技术，成功地应用于工业生产。编著《化工计算》、《油脂制备学》、《湍流传热导论》，合编《化学工业过程及设备》等。顾毓珍，字一真，原籍江苏省无锡县，1907年出生于河北省保定市，著名化学工程专家，中国液体燃料与油脂工艺研究的开拓者，中国流体传热理论研究的先行者。