郭子仪后代，出生于贵山都南阳乡（今属广东省汕头市潮阳区贵屿镇南阳乡联堤村）一书香门第。明嘉靖元年，（公元1522年）廷序中举人，嘉靖20年（公元1542年）中进士，授江西贵溪县知县。明弘治14年（公元1501年），郭廷序出生于贵山都南阳乡（今属广东省汕头市潮阳区贵屿镇南阳乡联堤村）一书香门第，祖郭浩为宋朝广西按察使（郭子仪后代），其父为当地一饱学秀才。廷序自幼聪慧，智力过人，3岁能背唐诗宋词百余首，其父爱其为掌上明珠。当时，岭南大儒黄佐在香山县（今中山市）设馆收徒，明正德11年（公元1516年），年方15岁的郭廷序拜黄佐为师，在其指导和教授下勤学苦练，与同窗梁有、欧大任等最为黄佐赏识，被称为“香山书院”三学士，后3人均被《香山县志》列为岭南名贤。明嘉靖元年，（公元1522年）廷序中举人，嘉靖20年（公元1542年）中进士，授江西贵溪县知县。