蒋时察 1938年9月生，江苏靖江人。高级农艺师。1960年江苏农学院（原苏北农学院）农学系毕业，而后进修于无锡轻工业学院发酵专业，业务所长。是全国杀虫微生物学术会一至五届副秘书长，中国食用菌系列著作编委，常州市政协常委。1960年起，先后在淮阴地区农科所、省农业微生物科技情报站、常州心蔬菜研究所等单位工作，主要进行生物防治、无公害蔬菜和食用菌方面的研究。早期在山东省农科院学习，参与推广"鲁保一号"和防治大豆兔丝子，并在淮北地区大面积推广应用。70年代主持省科委蚜虫生防、杀虫菌筛选等课题，从罹病死亡的小地老虎虫尸中分离出5号、8号两个菌栋。属苏云金杆菌血清三型库斯塔克变种，防治地下害虫有效，完善工业生产工艺，填补了省内空白；同时对白僵菌、杀蚜素、韶关霉素、南昌霉素、B．t．昆虫病毒等杀虫机理、杀虫谱、应用技术及食用菌等课题开展研究，是全国生防协作组主要成员，参与全国性考察等。