韩鄂 唐末五代时人。籍贯、生卒年不详。农学。《新唐书·艺文志》和《宋人书目》著录的《四时纂要》，均题作韩鄂撰。《旧唐书》、《新唐书》都无韩鄂传。不过《新唐书》卷七十三《宰相世系表》上有韩鄂和韩谔两个名字。前者为唐玄宗时宰相韩休之兄，韩偲的玄孙；后者为韩休之弟，韩倩的玄孙。二人同祖、同辈。又《新唐书·艺文志》和《宋人书目》著录的《四时纂要》，均题作韩鄂撰。农史研究者大多认为韩谔和韩鄂为同一人。《四时纂要·十月》四十五条：“买驴马京中”，说明韩鄂家居之地离京城长安不远。唐代自中期以后，“均田制”彻底破坏，庄田盛行。官员以外，普通富人也有大量田庄。周围十余里的大田庄并不罕见，庄内种花木万株，引泉水或河水灌溉良田数十顷。韩鄂家不是大田庄主，至少也是个中小田庄主。当时小田庄主的生活也较优裕，储光羲《囚家杂兴》诗：“种桑百余树，种黍(酿酒米)三十亩；衣食既有余，时时会亲友。”没有厚实的经济条件，韩鄂是不可能“编(遍)阅农书，搜罗杂识”，“撮诸家之术数”而编写出《四时纂要》来的。