定置网俗称"迷魂阵"又名"绝户网"，鱼儿进去就很难出来，而且是大小通捕，对渔业资源破坏较大，是一种非法的捕捞方式。作业方式定置网有两种捕捞方法。一种是固定的定置网，以木桩为基，深扎海底，横布渔网，见时而收，多为岸边人家兼作讨海的作业;另一种是流动定置网，靠划动渔船流动布网，今在这渔场，明在那渔场，网无定所，打鱼人以船为家，多用流动定置网。这两种定置捕捞方法，潮起布网，潮落收网，不管大鱼小鱼尽收网中。作业方法定置网作业定置网作业定置网作业 石狮定置网作业有双桩有翼张网(俗称定置网、退缯)、双桩无翼张网(俗称企桁、内定置、江鱼网、门网)、泊船无翼张网(船张网)、固定插网(俗称举大篙、吊乾)和拦网(俗称插乾仔)。(一)双桩有翼插网作业 分布在祥芝至永宁的东埔、东店、厝上、沙堤等村。作业海区在祥芝以南、深沪湾以北海域，属闽中渔场273海区。70年代前，渔场作业水深在20~40米，80年代作业水深在25~53米，90年代后又收缩在40米以内。除禁渔期外(每年5月1日至6月30日为定置作业禁渔期)，全年均可生产，以每年9月至翌年5月为主要汛期。主要渔获物为毛虾、