"高妻"为一种葡萄品种。高妻葡萄是由日本长野县的山越幸男用先锋及森田尼杂交育成，1992年经日本农林省注册推广，属欧美杂交种，四倍体。果穗大而紧密，多为圆锥形，一般穗重600g左右;果粒特大，短椭圆形，完全成熟后呈纯黑色，平均粒重16g左右，疏花疏果后平均粒重可达18~20g;果粉多，果皮厚，不裂果;果肉中等软硬(比巨峰、藤稔硬度大)，可溶性固形物含量18%~21%，具有浓郁的草莓香味，基本无酸味，品质优良;每果粒含种子2~3个，种子大;果柄与果实结合紧密，不易裂口;果刷粗长，着生牢固，耐贮运。