煮海
(电视剧)
煮海,一种古老的利用海水提炼海盐的方法。是谁最先发明、采用海水滩晒制盐呢?正是无棣碣石山附近的盐民。据明代学者宋应星撰著的《天工开物.作咸第五》记载:"海丰有引海水直接入池晒成者,凝结之时,扫食不加人力。与解盐同。但成盐时日,与不借南风则大异。"
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