松鲷（学名：Lobotes surinamensis），为松鲷科松鲷属的鱼类，俗名黑猪肚、打铁鲈、黑仔枣。自然，生物，动物，鱼类生物天地分类学地位 taxonomy|__真核生物域 Eukarya|__动物界 Fauna|__脊索动物门 Chordata|__脊椎动物亚门 Vertebrata|__有颌上纲 Gnathastomata|__硬骨鱼纲 Osteichthyes （鱼纲 Pisces__硬骨鱼系）|__幅鳍亚纲 Subclass Neopterygii|__棘鳍总目 Acanthopterygii|__鲈形目 Perciformes|__鲈亚目 Percoidei|__鲈总科 Percoidea|__松鲷科 Lobotidae 体态 体长椭圆形，侧扁而高。背面狭窄，浅弧形隆起；腹面圆钝。眼小，前位。吻短，唇厚；下颌稍突出；上颌延伸至眼中央下方。前鳃盖骨锯齿状；鳃盖骨后缘具一至二棘。上下颌具带状细齿，外列齿扩大；锄骨及腭骨均无齿。体被栉鳞，排列整齐；头亦被鳞，但上下颌及眼前无鳞。背鳍及臀鳍基底