美式番茄黄豆

美式番茄黄豆是由番茄、黄豆等作为主要食材，盐、糖等作为主要调料所做成的一道美食。该道美食是通过翻炒和大火煮开小火炖煮的做法制作而成的。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素;可帮助消化，助肠胃，降低胆固醇降血脂的功效。