孙大文(Da-Wen Sun)，来自中国著名侨乡广东省潮州市，国际著名华人食品科学家、欧洲人文和自然科学院(Academia Europaea)院士、爱尔兰皇家科学院院士、国际食品科学院院士、国际农业与生物系统工程科学院(iAABE)院士、爱尔兰国立都柏林大学终身教授。2011年，华南理工大学"广东省领军人才"入选者、华工校友孙大文(Da-Wen Sun)被增选为欧洲人文和自然科学院(Academia Europaea)院士，这是欧洲华人科学家首次当选该院院士，孙大文也因此成为欧洲历史上首位拥有两院院士的华人。2013年3月，获"影响世界华人大奖"。2013年5月，获国际食品保护协会冷冻研究奖