本种隶属于Piperites组,外形接近窝柄黄乳菇,.scrobiculatus(Scop. ex Fr.)Fr.,但乳汁不变为黄色,易区别。形态特征:菌盖肉质,直径4-15cm,球形至半球形,中部下凹,后平展或呈浅漏斗形;盖面湿时粘,浅土黄色至土黄色,有的稍带浅橄榄色或赭色,中窝处光滑,周边被长绒毛,有时多而密呈丛毛鳞片状,特别在幼小子实体边缘有明显密的长毛,有同心环纹或不明显;初时盖缘强烈内卷,后呈拱形。菌肉厚,坚实,白色,不变色,极辣。乳汁白色,不变色。菌褶延生,密,不等长,分叉,白色或稍带黄色。菌柄长4-6cm,粗1.5-2.5cm,与盖面同色或稍浅,有凹窝。孢子椭圆形或广椭圆形,8-10×7-8μm,在Melzer液中镜下可见分叉的脊线和刺点,不呈完整网状。囊状体稀少,纺锤形,60-70×11-12μm。