补肺，就是通过肺部养生，延缓肺的衰老，保持一定的肺活量。老年人肺气虚，肺功能衰退，易患感冒、肺炎、慢性支气管炎、肺气肿、肺心病等症，危及健康及生命。肺气虚的老年人，可多用生晒参、核桃仁、生姜、红枣煎汤饮用，也可常吃些核桃仁、生姜，肉类可选瘦羊肉加生姜、当归煮食;肺阴虚者可用百合、糯米、花生米煮粥食用，或以银耳配鲜梨炖汤服用，也可用百合、花生米配猪肺煮食。耐鲜藕、白萝卜、胡萝卜、大白菜、梨、蜂蜜、银耳等食物，多吃也有补气润肺疗效。老年养生，除了注重心、脑血管保健外，肺部也应作为重点。清代名医江笔花有句名言：“肺气之衰旺，关乎寿命之短长。”《黄帝内经》也指出：“邪之所凑，其气必虚。”可见，注重肺部养生，实为祛病延年之关键。