家政学是一门研究如何提高人口素质和家庭生活(物质和精神两方面)质量的人文学科。它集社会学科、自然学科及艺术学科于一体，是一门领域十分广阔的综合性学科。历史渊源家政学是一门研究如何提高人口素质和家庭生活(物质和精神两方面)质量的人文学科。它集社会学科、自然学科及艺术学科于一体，是一门领域十分广阔的综合性学科。它在100多年以前起源于美国，后来流传到欧洲、加拿大、澳洲，十九世纪末扩展到亚洲的日本、菲律宾、新加坡以及我国(包括香港、台湾地区)。在上述国家和地区的许多中、小学都先后设有家政学系列课程。该学科涉及到千家万户，许多大学设有家政系或家政专业方向，除培养本科生外，还培养硕士生和博士生。家庭是社