法式红酒金枪鱼面包

将除了橄榄油以外的所有面团材料放进家用搅拌机的搅拌缸中，湿性材料在下，干性材料在上。低速打至面团成团，停机检查面团的硬度，如果感觉干硬，可以稍微再加点儿水。面团:法国面包粉250g、速效干酵母粉4g、盐5g、糖15g、麦芽糖5g、水150g、橄榄油10g。