山楂海苔芝麻牛肉丝

（食谱）

山楂海苔芝麻牛肉丝是一道菜品，主要原料是牛腿肉，配料是海苔、葱头、山楂罐头，调料为食用盐、八角、冰糖等，通过高压锅煮、炒制的做法而成。原材料:牛腿肉250克、自制山楂罐头、海苔1片、熟白芝麻适量。