香菇黑木耳烧素鸡

（食谱）
香菇黑木耳烧素鸡组成是素鸡500g、黑木耳30g、胡萝卜1根。在香菇的蛋白质中，含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸，香菇就占了7种。香菇还含有多量的谷氨酸、各种糖类。黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌，含有丰富的蛋白白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素B＿2是蔬菜的10倍以上，黑木耳还含有质、铁、钙、维生素、粗纤维。我们应都吃对身体有益。成品
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