银芽黄瓜拌鸡丝
(食谱)
银芽黄瓜拌鸡丝是一道家常凉拌菜,主要原料鸡胸肉半块、黄瓜半根、胡萝卜半根、绿豆芽1把、蒜半瓣、葱半根等,主要调料为鲜味酱油2汤匙、米醋半汤匙、糖半汤匙、香油适量等。炎炎夏日、胃口也不佳、只想吃些简单清淡的小菜~做了这道清爽又简单的低脂凉拌菜、根本不用下锅炒、完全是水煮的、所以也比较健康、而且鸡胸肉富含优质蛋白质、搭配绿色的黄瓜、白色的绿豆芽和红色的胡萝卜、营养更全面、想减肥的人童鞋怕高热量的童鞋吃这个也完全没有负担。
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