奶酪培根面包卷
(食谱)
奶酪(其中的一类也叫干酪)十一中发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也更丰富。加入了培根和奶酪的面包香味非常浓郁,咸甜适中。奶酪培根面包卷是一款营养丰富,奶香十足的面包。面包粉270克、低筋面粉30克、糖25克、盐5克、酵母3克、水210克、培根、奶酪片适量。
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