金菇滑肉豆腐汤

（食谱）

金菇滑肉豆腐汤是一道由金菇、豆腐等食材制成的食品。板豆腐一件。瘦肉50克，金菇50克。日本豆豉3汤匙，姜一片、葱粒少许，清水适量，生抽一茶匙。牛粉、麻油各少许。盐、胡椒粉各适量。