古陶瓷科技信息提取（extraction of scientific and technological information from ancient ceramics），历史学-考古学-考古科技-古陶瓷研究，利用多种科学仪器对古代陶瓷样品（包括胎、釉、彩等）进行检测，以获取相关多元信息的技术。古陶瓷承载着丰富的科技信息和历史文化信息，对人类文明的进步产生了重要的影响。古陶瓷科技信息提取是科技考古的基础，为古陶瓷的物理化学基础和形成机理研究、断源断代以及保护工作提供了科学依据。古陶瓷科技信息通常包括化学组成、显微结构、烧成温度、物理性能、物相、颜色、器型、纹饰、时代等。针对每一个信息提取项目，可根据实际情况选择一种或几种检测方法。针对不同的信息提取项目，可选择的检测方法有以下几种：①化学组成有损分析。可选用化学分析方法、电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP-AES）、波长色散X射线荧光分析（WDXRF）、中子活化分析（NAA）、电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）。②化学组成无损分析。可选用能量色散X射线荧光分析（EDXRF）、质子激发X射线荧光分析（PIXE）。