1-氨基环丙烷-1-羧酸合酶

1-氨基环丙烷-1-羧酸合酶（1-aminocyclopropane-1-carboxylate synthase，ACC synthase），生物化学与分子生物学名词，编号：EC4.4.1.14。催化乙烯生物合成的限速酶，将S-腺苷甲硫氨酸转变成1-氨基环丙烷基-1-羧酸和甲基硫腺苷。