疏/亲水性[分布]图
(生物化学与分子生物学)
疏/亲水性图(hydropathy profile,hydropathy plot),生物化学与分子生物学名词,一种描述亲水肽段和疏水肽段在蛋白质肽链中分布的图示方法,以每个氨基酸残基疏/亲水性的大小(疏水者为正值,亲水者为负)为纵坐标,氨基酸残基的编号为横坐标,绘制成图,可粗略地给出蛋白质的高级结构的轮廓。
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