小麦硬度指数测定仪

小麦硬度指数测定仪：该仪器粉碎硬度不同的小麦时，采用确定的粉碎时间，样品被粉碎而穿过筛网的粉粒重量互不相同。利用新开发的硬度仪测定的小麦硬度值与采用国际通用方法－－颗粒度指数法（PSI法）测定的小麦硬度值具有显著的线性正相关系，相关系数达到0.98，且具有测定简便、快捷、价格低廉等优点。