中餐烹饪技艺与食俗

（中国烹饪协会申报的传统技艺）
中餐烹饪技艺与食俗，国家级非物质文化遗产之一。2021年5月24日，中餐烹饪技艺与食俗经中华人民共和国国务院批准列入第五批国家级非物质文化遗产名录，项目编号Ⅷ-269。
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