食欲刺激[激]素

（生物化学与分子生物学）

食欲刺激素（ghrelin），生物化学与分子生物学名词，从大鼠和人胃黏膜分离鉴定得到的一种胃肠道神经肽。是促分泌素的内源性配体，能诱导生长激素的释放、胃肠道蠕动及摄食并维持能量正平衡的作用。