激素敏感性脂肪酶

激素敏感性脂肪酶（hormone-sensitive lipase），运动医学名词，催化动物体细胞内甘油三酯分解的关键酶。含有3个相互独立的功能区域：调节区、催化区和脂质结合区。调节区内包括2个磷酸化位点、1个调节位点和1个基本位点，调节位点可调节激素敏感脂肪酶活性。该酶活性变化会影响脂肪组织的分解。