台式软蛋皮饼

（食谱）
蛋皮饼是一道美食，材料有鸡蛋、葱、姜、清水、中粉、太白粉等。悉尼唐人街有一家叫【朱妈妈台湾小食店】店铺，生意火得不得了。每次去唐人街，咱都会去光顾，特别喜欢它的软蛋皮饼，QQ的口感，很是特别。其实蛋皮饼就
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