川味泡椒肉丁

（食谱）

川味泡椒肉丁是一道菜品，主料是瘦肉、青笋，辅料是红泡椒、蒜、老姜、葱头(可不要)、薄淀粉水。1.在步骤6.7.8中要快速的放入上诉辅料，实在不行就一起放姜蒜葱和泡椒碎，不然时间久了肉就老了。