魔芋烧大闸蟹

（食谱）
魔芋烧大闸蟹是一道美食，主要制作材料是魔芋、大闸蟹，主要调料有干淀粉、花椒、酱油。该菜品主要是采用炒制的烹饪工艺制作而成。魔芋烧大闸蟹的做法及步骤，很多人估计对魔芋还很陌生，包括小编本人也这样，之前还没听过什么是魔芋呢，经小编的查找，总算知道了点一些，魔芋是一种地方称呼，真正的叫法是蒟蒻，它是一种多年生宿根性块茎草本植物。[1]
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