马铃薯煮猪肉

（食谱）

马铃薯煮猪肉是一道菜品，主要原料有马铃薯、猪肉。马铃薯的淀粉质很高，所以往往吃这一味菜时饭量也会相应减少，容易饱。马铃薯对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。