六凤居葱油饼

（食谱）

六凤居葱油饼是一道以白粉油水面团、精盐、葱末等为主要食材制作的美食。以上白粉油水面团、精盐、葱末制成厚薄均匀的饼皮，油炸而成。色泽金黄，松酥油润，香味扑鼻，与豆腐脑同食最佳。