含羞草氨酸

含羞草氨酸一种天然氨基酸，大量存在于豆科植物和含羞草植物的种子的叶丛中，水溶液中得dl-型结晶。一种天然氨基酸，大量存在于豆科植物和含羞草植物的种子的叶丛中，水溶液中得dl-型结晶。熔点235~236℃。微溶于水，更微溶于甲醇和乙醇，几乎不溶于高级醇。最大紫外吸收峰282nm。