微生物发酵培养基
(理学 | 生物学)
微生物发酵培养基(microbial fermentation medium),理学-生物学-生物工程-发酵工程-发酵史-〔发酵培养基〕-微生物发酵培养基,人工配制的,适合微生物菌种生长、繁殖和合成产物的混合营养料。由于既要使菌种接种后能迅速生长,达到一定的菌体浓度,又要使长好的菌体能迅速合成所需产物,因此,要求发酵培养基不仅需要具备微生物生长所需要的六大营养要素、生长因子、前体及促进剂,而且要考虑适当的碳氮比,合适的pH值,在大规模生产时,原料应该廉价易得,还应有利于下游的分离提取工作。
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