非伤寒沙门氏菌属

（工学 | 食品科学与工程）

非伤寒沙门氏菌属（nontyphoid salmonella），工学-食品科学与工程-食品安全-食源性疾病-食源性致病菌，除伤寒沙门氏菌、副伤寒沙门氏菌以外的各种沙门氏菌。是重要的食源性致病菌。