食物频率问卷法（food frequency questionnaire，FFQ），工学-食品科学与工程-食品营养-膳食-膳食调查，利用包含食物清单和进食频率的调查表估计研究对象在一段时期内进食某些食物的频率的方法。可分为定性食物频率问卷法、定量食物频率问卷法和半定量食物频率问卷法。定性食物频率问卷法通常只收集特定时期内进食某种食物的次数，不收集食物份额大小的资料；定量食物频率问卷法要求受试者提供食用食物的数量，通常需借助测量辅助物；半定量食物频率问卷法通常提供标准（或平均）的食物份额大小的参考样品，供被调查者作为估计食物的参考。与膳食史法相比，食物频率问卷法的调查者、被调查者的负担小，工作量少且费用较低，被调查者可快速获得日常摄入食物的种类和摄入量，反映长期营养素摄入模式。缺点在于被调查者对过去的饮食回忆可能不精确，影响食物量化的准确性。