畜牧场区工程量（livestock farm area quantities），农学-农业工程-﹝农业生物环境与能源工程﹞，畜牧场区建设全部工程的实物数量。工程量指以物理计量单位或自然计量单位所表示的建筑安装工程中各分部分项工程的实物数量。工程量是计算建筑安装工程直接费的基本依据，而直接费的高低又直接影响到工程概、预算造价的水平。项目经济管理和工程造价控制是工程建设的核心任务，正确和快速的计算工程量是这一核心任务的首要工作。基于畜牧场区自然条件、工艺条件、饲养规模、经济发展水平等综合因素，可分类确定各类型畜牧场（生猪、蛋鸡、肉鸡、奶牛、肉牛、肉羊等）单位动物工程量指标，对项目前期进行估算投资具有一定意义。