都转运盐使司（Salt Transportation Department），历史学-中国历史-明史-典章制度，中国元明清三代负责日常盐务的地方机构。秩正三品，掌场灶榷办盐货，以资国用。元始置盐运司于各产盐地区，其中河东陕西等处、大都河间等路与山东东路三个司隶属户部，两淮、两浙、福建等三司隶于行省，掌理食盐的产销与征收盐课。主官为都转运盐使，简称运盐使，秩正三品，副职为同知、副使，分别为正四品和正五品官。下设判官、经历、知事、照磨。每个盐运司都有各自的行盐区域，辖各盐场和批验所。盐场直接管理盐的生产，征收额盐，发放工本，批验所有权出卖盐引。明代沿置，共设有两淮、两浙、长芦、河东、山东、福建六司，降都转运盐使之秩为从三品，同知与副使分别降为从四品与从五品。其下设经历司经历、知事，库大使、副使。此外，另设巡盐御史，或由巡河御史、按察使兼，监督地方盐务。产盐地区设都转运盐使司或盐课提举司，并下设分司，主管盐务。盐场则设盐课司主管食盐的监制收买支卖事宜。除在某些地方按户收取粮、钞的户口配盐法及官吏以盐折俸法外，主要行民制官收商运商销的开中法和民制商收商卖的纲法。